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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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L-精氨酸 供應

L-精氨酸 供應

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥72元/公斤

  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 營養強化劑 CAS: 型號: 食品級
包裝規格: 25*1 外觀: 粉末 保質期: 2年
有效物質含量: 98% 主要營養成分: 精氨酸 含量: 99%
是否進口:


產品簡介:

中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽

中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;L-鹽酸蛋白氨基酸;L-鹽酸胍基戊氨酸;鹽酸L-精氨酸;胍基戊氨酸鹽酸鹽;精氨酸HCL;左旋精氨酸單鹽酸鹽;精氨酸鹽酸鹽;單鹽酸L-精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸甲酯單鹽酸鹽;鹽酸精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽

英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

質量標準:

外觀性狀:白色結晶粉末

含量:99.0%-100.0%

比旋光度:+26.9o--27.9o

透光率:≥98%

氯化物:≤0.02%

硫酸鹽含量:≤0.02%

鐵含量:≤10ppm

重金屬含量:≤10ppm

砷含量:≤1ppm

其他氨基酸:不得檢驗出。

干燥失重:≤0.5%

灼燒殘渣: ≤0.10%

PH值:10.5-12.0

以明膠為原料,經鹽酸水解、濃縮、氫氧化鈉中和、苯甲醛縮合得苯亞甲基精氨酸粗品,再經鹽酸水解、酸化、濃縮、結晶得L-精氨酸鹽酸鹽。


天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質的基本組成,故存在十分廣泛。

產品性狀:

[色狀]白色斜方結晶(二結晶水物),105℃失去結晶水為白色晶形粉末

[熔點/℃]223~224 (分解)

[溶解度]水中(21℃)溶解度為15%,微溶于酒精 ,不溶于*

香氣特征:本品無臭,無特殊味感。對成人為非必須氨基酸,對*為必須氨基酸 。 

產品用途:

1、用于生化研究
2、營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。

用途:營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。

 2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調味品225;蛋制品、代乳品、其他谷類,510;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,515;魚制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果醬、果凍、加工水果,215;加工蔬菜35;復水蔬菜525;調味香料10250;小吃食品15250;湯料5250。


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