| 主要用途: 營養強化劑 | CAS: 有 | 型號: 食品級 |
| 包裝規格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質期: 2年 |
| 有效物質含量: 98％ | 主要營養成分: 精氨酸 | 含量: 99％ |
| 是否進口: 否 |
產品簡介：
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;L-鹽酸蛋白氨基酸;L-鹽酸胍基戊氨酸;鹽酸L-精氨酸;胍基戊氨酸鹽酸鹽;精氨酸HCL;左旋精氨酸單鹽酸鹽;精氨酸鹽酸鹽;單鹽酸L-精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸甲酯單鹽酸鹽;鹽酸精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
質量標準：
外觀性狀：白色結晶粉末
含量：99.0%-100.0%
比旋光度：+26.9o--27.9o
透光率：≥98%
氯化物：≤0.02%
硫酸鹽含量：≤0.02%
鐵含量：≤10ppm
重金屬含量：≤10ppm
砷含量：≤1ppm
其他氨基酸：不得檢驗出。
干燥失重：≤0.5%
灼燒殘渣: ≤0.10%
PH值:10.5-12.0
以明膠為原料，經鹽酸水解、濃縮、氫氧化鈉中和、苯甲醛縮合得苯亞甲基精氨酸粗品，再經鹽酸水解、酸化、濃縮、結晶得L-精氨酸鹽酸鹽。
天然品大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質的基本組成，故存在十分廣泛。
產品性狀：
[色狀]白色斜方結晶(二結晶水物)，105℃失去結晶水為白色晶形粉末
[熔點/℃]223～224 (分解)
[溶解度]水中(21℃)溶解度為15%，微溶于酒精 ，不溶于*
香氣特征：本品無臭，無特殊味感。對成人為非必須氨基酸，對*為必須氨基酸 。
產品用途：
1、用于生化研究
2、營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。
用途：營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。
2.焙烤制品、早餐谷物，20100；無醇飲料、含醇飲料，330；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，315；調味品225；蛋制品、代乳品、其他谷類，510；油脂、冷飲、水果冰品、乳制品，515；魚制品1530；硬糖120；速溶咖啡和茶10100；果醬、果凍、加工水果，215；加工蔬菜35；復水蔬菜525；調味香料10250；小吃食品15250；湯料5250。
