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OPO 結構酯

OPO 結構酯

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥160元/公斤

  • 品    牌:逸孚
  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 營養強化劑 CAS: 型號: 食品級
包裝規格: 25*1 外觀: 粉末 保質期: 2年
有效物質含量: 10% 主要營養成分: OPO 結構酯 含量: 99%
是否進口:


OPO結構脂


結構脂OPO實際上就是一種結構化脂肪,通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構,使2位棕櫚酸比例高達40%以上,更接近母乳水平。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的,母乳中脂肪高達70%的棕櫚酸連在2位上,而不飽和脂肪酸主要連接在1、3位上,即O-P-O結構,這種結構脂肪,經過消化吸收后,優先釋放出來1、3位上的不飽和脂肪酸很容易被腸道吸收進入到血液中,2位上的棕櫚酸也很容易被腸道所吸收。


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