聯系電話: 15618093168

  • 上海逸孚食品配料有限公司
  • 上海逸孚食品配料有限公司
  • 上海逸孚食品配料有限公司
鼠李糖 格

鼠李糖 格

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥80元/公斤

  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 甜味劑 執行標準: 國標 CAS:
型號: 食品級 包裝規格: 25*1 有效物質含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


產品介紹                                                              

中文名稱:鼠李糖

中文別名:6-脫氧-L-甘露糖

英文名稱:L-rhamnose monohydrate

英文別名:a-L-Rhamnose Monohydrate; 5,5-dimethyl-2-[(phenylcarbamoyl)amino]-4,7-dihydro-5H-thieno[2,3-c]pyran-3-carboxamide; 6-deoxy-L-mannopyranose hydrate

CAS:6155-35-7

分子式:C6H14O6

分子量:164.16

簡介:

L-鼠李糖一水合物 L-rhamnose Monohydrate

別名:α-L-Rhamnopyranose、6-Dexoxy-D-mannose 、6-Deoxy-L-mannose 、Isodulcite、L-Mannomethylose 、D-Rhamnose、L-Rhamnose在自然界大多是L型,廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細菌多糖中。其甜度為蔗糖的33%

外觀:白色晶體

甘露糖6位的一個羥基被氫取代的衍生物,即6-脫氧-L-甘露糖 。又稱甲基戊糖。和墨角藻糖并列的典型6—脫氧己糖的一種。是甘露糖的第6位脫氧, 后變成—CH3的化合物,分布的是L型,也有稱為6—脫氧—L—甘露糖(6-de-oxy-L-mannose)的。

CAS 號: 10030-85-0

分子式:C6H12O5。

植物來源:

作為一種微量糖而廣泛分布于植物中??梢越Y合糖的形式存在于很多種植物甙(如槲皮甙、異橙皮甙等)、多糖、特別是果膠和膠質中,亦可存在于漆樹毒素中。

細菌細胞中由葡萄糖生物合成鼠李糖的途經是:α—葡萄糖—1—磷酸→dTOP-D—葡萄糖→dTDP-4—酮—6—脫氧—D—葡萄糖→dTDP-4—酌—L—鼠李糖→dTDP-L—鼠李糖, 終產物糖核苷酸由各特異的鼠李糖基轉移酶的作用,其鼠李糖殘基參入糖苷和多糖。

物理性質:純品鼠李糖為無色結晶性粉末,能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其結晶呈兩種形式,α型和β型。α 型含有一分子結晶水,加熱后失去結晶水,轉變為β型(分子量為164.16);β型 易吸濕,在空氣中吸潮轉變為α型。常見的為α-L-鼠李糖,其分子量為182.11。

在通常的條件下得a-L-鼠李糖一水合物結晶,片狀晶體,熔點82~92℃,比旋光度-7.7°→+8.9°,溶于水和乙醇;β-L-鼠李糖(無水)為針狀晶體有吸濕性,熔點122~126℃,+38.4°→+8.9°,溶于水和乙醇。有甜味,在水溶液中以吡喃形式存在。

化學性質:有還原性,用溴水氧化生成鼠李酸,經硝酸氧化生成L-阿拉伯三羥戈二酸。用鈉汞齊還原則得鼠李糖醇。

用途:鼠李糖可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑, 還可用于生產香精香料,可食用


亚洲色无码中文字幕在线_啦啦啦手机视频在线播放www_乌克兰美女的小嫩bbb_日本妇人成熟a片久久_色综合久久久无码网中文 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>