主要用途: 糖果 烘焙 飲料 | 執行標準: GB28307 | CAS: 585-88-6 |
型號: 食品級 | 包裝規格: 25*1 | 有效物質含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑,由于其具有低熱量
麥芽糖醇,又名氫化麥芽糖,化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式為C12H24O11,相對分子質量為344.31。麥芽糖醇為白色結晶性粉末或無色透明的中性黏稠液體,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強,。
用途:
作為一種功能甜味劑,麥芽糖醇可廣泛應用于餡料、餅干、糕點、糖果、口香糖、果醬、壓片、飲料、果凍、冰淇淋、餐桌甜味劑、清涼飲料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。
1、本品屬無糖甜味劑、綠色食品、甜味純正。
2、具有保濕、保香功能,能增加糖果飲料的芳香氣味,且能加強糖果外觀及透明度。
3、可單獨使用,也可以與其他甜味劑復配合作。產品作用:
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、