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富馬酸 格

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起批量(公斤) 價格
≥1 ¥15元/公斤

  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 酸度調節劑 執行標準: GB CAS:
型號: 食品級 包裝規格: 25*1 有效物質含量: 99%
含量: 99%


 

一、簡介

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延胡索酸,又名富馬酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名為(E)-丁烯二酸),是一種無色、易燃的晶體,由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果,并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發現。

二、性狀

無色晶體 。

     熔點:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升華。

    溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。


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