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預糊化淀粉 格

預糊化淀粉 格

起批量(公斤) 價格
≥1 ¥5元/公斤

  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2022-08-01
主要用途: 增稠劑 執行標準: 國標 CAS:
包裝規格: 25*1 級別: 食品級 有效物質含量: 99%
是否進口:


在食品中的應用:溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質,因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合,在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。


在鰻魚養殖上的應用:通常鰻魚飼料為顆粒狀,它由富含維生素等營養萬分飼料粉、一定比例的粘合劑、油脂等組成,其中的粘合劑必須具有以下特點:無毒、易消化、有營養;透明;直到鰻魚吃完前,一直維持顆粒的整體形狀;不被水中的溶質溶解;不粘設備。預糊化馬鈴薯淀粉是好的鰻魚飼料粘合劑,一般添加量為20。


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